エスニックな風味が女子会でも人気！亀有のタイ料理屋台「ナ・トゥンテン」おすすめのエビ料理

Hello!

亀有駅北口から徒歩2分！ It is along the ring 7 street,Thai food "Na Tunten"is.

小エビを塩漬けにして発酵させて作るカピは、家庭には欠かすことができない旨味調味料。
独特の強い匂いと塩辛さが特徴ですが、ダシとして大活躍。
カレーペーストや炒め物、煮込み料理にも使われ、ダシが和食の味の決め手になるように、カピはタイ料理の味を大きく左右します。

このように、タイではエビはとても身近な食材。
もちろん、エビそのものも、よく使われています。
シンプルに焼いてソースをつけて食べたり、炒め物やスープに入れたり、本場タイでは、新鮮なエビのお刺身を香辛料たっぷりの調味調で味付けをして食べる、なんていうレシピも。
和食や洋食の味付けとはまったく違ったエスニックな風味が特に女性に大人気です。

そこで、今回は、「ナ・トゥンテン」でお楽しみいただける、エビを使ったタイ料理をご紹介します♪

Tom yam kung
日本でもすっかりお馴染み、エビが丸ごと入った辛いスープです。
ハーブやスパイスを使ったスープに、エビの風味や、レモングラスの酸味、ココナッツミルクの優しい甘さが加わって、コクのある独特な味をお楽しみいただけます。

Khao Pak Khun
ナンプラーで味付けをしたタイ風の炒飯は、エビが決め手。
ライムや唐辛子などの調味料も加えて仕上げるので、日本や中国の炒飯とはまったく違った風味ですが、飽きのこない優しい味。
シンプルだからこそ、お米のパラパラ具合や塩加減に左右されます。
当店自慢の一品は、ランチセットでも大人気です。

Pad thai
もちもち麺とエビの食感、素朴な味付けは、辛いものが苦手な方にもお楽しみいただけます。
もやしやニンニク、ニラなどの野菜も入り、栄養もたっぷりですよ♪

Kungadium
エビ本来の美味しさをぞんぶんに味わうならこちら。
エビの上にたっぷりのったフライドガーリックが食欲をそそります。
ビールと相性抜群、男性にも人気のメニューです。

How was it?

エビを使ったタイ料理はほかにもたくさん。
ぜひ、ナ・トゥンテンでいろいろお楽しみください。
テイクアウトもできますので、おうちでエビパーティーもいいですね♪



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2 minutes on foot from Kameari Station North Exit! It is Thai restaurant "Na Tunten" along the ring seven.
Pakchii lovers gather ♪ Feel free to enjoy authentic Thai cuisine.
“Na Tunten” is “exciting, thrilling” in Thai.
Lunch with children, all-you-can-drink, at a girls' association that loves ethnic
Use is also welcome! There are many female customers, so feel free to visit us ♪
"Spicy, sour, sweet, salty, umami" 5 flavors and aromas are exquisite,
Please enjoy the taste of vibrant Thai food stalls.
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Thai food stall Na tun ten
Lunch 11: 00-15: 30
(Cooking, drink LO 15:00)
Dinner 17: 00-23: 00
(Cooking and drinks LO 22:00)
Regular holiday Wednesday
TEL 03-5856-3885
5-44-10 Kameari, Katsushika-ku, Tokyo
JR Joban Line stops at each station About 2 minutes on foot from Kameari Station North Exit