4種類の麺から選べる！亀有「ナ・トゥンテン」のタイ料理

Hello!

2 minutes on foot from Kameari Station North Exit! It is along the ring 7 street,Thai food "Na Tunten"is.

タイ料理を語る上で欠かせないのが麺料理。
タイでは、主食としてはもちろんですが、おやつ、夜食としても定番です。

タイの麺料理は、麺・スープ・具材を選んで自分仕様にできるのがポイント。
タイ現地の屋台やフードコート、レストランでは、ショーケースに並んだ何種類もの麺からチョイスし、次にスープと具材を選びます。
そして仕上げは、4つのテーブル調味料でお好みの味にアレンジを。

砂糖　〜　麺に砂糖を入れるのは日本人には抵抗があるかもしれませんが、味に深みが出るのでおススメです。
ナンプラー　〜　タイ料理には欠かせない、唐辛子入りの魚醤です。
唐辛子　〜　入れ過ぎには気をつけて、少しずつ入れて自分好みの辛さを見つけてくださいね。
酢　〜　さっぱり感が欲しいならこれ。女性には特に人気がありますよ♪

さて、タイの麺は、米麺の総称「クイッティオ」が主流。
麺の幅によって違うセンレック・センミー・センヤイ、小さな正方形のクイチャップ、マカロニのように短いキアムイーなど、麺の種類によっては、生麺、半生麺の違いもあります。
ちなみに、春雨も麺という位置付けで食され、日本の乾燥したものとは違い、生で透き通ってツルツル・モチモチした食感が特長です。

トムヤンクンラーメン、グリーンカレーラーメン、タイ醤油ラーメンは、4種類からお好きな麺をお選びいただけます。

Bummy　〜　小麦が原料のちぢれ麺。日本のラーメンに近くコシがあります。
Senlek　〜　一番人気中細の米麺で、最も米麺の良さが伝わる一品です。
Senmy　〜　極細麺幅0.5mmの米麺です。ビーフンに使われます。
Sen Yai　〜　極太麺幅1.3cmの米麺です。パッキーマオに使用しています。

いろいろ試して、お気に入りの一杯を見つけてくださいね。

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2 minutes on foot from Kameari Station North Exit! It is Thai restaurant "Na Tunten" along the ring seven.
Pakchii lovers gather ♪ Feel free to enjoy authentic Thai cuisine.
“Na Tunten” is “exciting, thrilling” in Thai.
Lunch with children, all-you-can-drink, at a girls' association that loves ethnic
Use is also welcome! There are many female customers, so feel free to visit us ♪
"Spicy, sour, sweet, salty, umami" 5 flavors and aromas are exquisite,
Please enjoy the taste of vibrant Thai food stalls.
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Thai food stall Na tun ten
Lunch 11: 00-15: 30
(Cooking, drink LO 15:00)
Dinner 17: 00-23: 00
(Cooking and drinks LO 22:00)
Regular holiday Wednesday
TEL 03-5856-3885
5-44-10 Kameari, Katsushika-ku, Tokyo
JR Joban Line stops at each station About 2 minutes on foot from Kameari Station North Exit